Coge tu sombrero y póntelo

Porque de todo se sale y porque el tiempo pone todas las cosas en su sitio no nos olvidemos de cuidar a los que más queremos y a nosotros mismos para estar fuertes y afrontar con decisión los problemas que aparezcan, por difíciles que nos parezcan, empezando por lo que comemos. Para ello unas recomendaciones nutricionales veraniegas a seguir desde la ciudad, desde la playa, con amigos o en familia.

Y para recordar que el tiempo pasa y quitarle miga al asunto actual… pueden escuchar mientras leen este post alguna de esas canciones (pinchad) que marcaron otros veranos. Mucho ánimo que todo termina por pasar, y más rápido si cada uno coge su sombrero y se lo pone con fuerza…

NORMAS GENERALES

-La sencillez en la elaboración de los platos funciona mejor en verano.

La alimentación: una enfermedad contagiosa o una herencia millonaria

Que necesitamos energía para funcionar todos los sabemos, pero la fisiología humana es tan perfecta que no vale “pan para todos”. El cuerpo y la mente humana, necesita diferentes nutrientes para cubrir sus requerimientos diarios. No existe ningún alimento que pueda aportarnos toda la variedad que precisamos cada día. De hecho, lejos de eso, necesitamos…

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Si queremos bajar un 10 % de nuestro peso, tener en mente estos puntos pueden ayudarnos a cambiar el chip de nuestra cabeza y que el cuerpo también cambie su forma de utilizar la energía y los nutrientes.

1. Un hábito no cierra los fines de semana. No se trata tanto de seguir, los días en que nos sentimos motivados, ese papel que un día me dieron en el ambulatorio en el que ponía “Dieta de Obesidad. 1.500kcal”. Sino de capacitar al paciente para que sea él mismo quien aprenda a elegir lo que más le conviene todos los días del año. 

2. La cantidad importa. Que dos bombones engordan el doble que uno es obvio; pero suele ocurrir que una vez nos liberamos lo mismo dan dos, que tres o cuatro bombones…

3. La calidad también

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Si tuvo curiosidad al leer nuestro post anterior y calculó su IMC (Índice de Masa Corporal) e incluso se atrevió a buscar una cinta métrica, levantarse del sillón y anotar su perímetro abdominal, quizás le interese seguir leyendo nuestro post de hoy.

Y es que el objetivo no es alcanzar el “peso ideal que a todos nos gustaría tener” sino mejorar nuestra calidad de vida por medio de nuestra salud. Para conseguirlo el esfuerzo va a ser sobre todo personal pero siempre apoyado por nuestro entorno y con las herramientas adecuadas.

Para llegar a algún sitio lo primero es saber dónde queremos llegar. Necesitamos un objetivo. Y para tener éxito habrá de ser realista. Sabed que conseguir una pérdida de un 10 % de nuestro peso, en el caso de que nos “sobre”, hace que, entre otras muchas cosas…

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No es que vaya a cambiar nada… pero, me gustaría saber si debería hacerlo. No me preocupa morir antes de lo “previsto” pues de algo hay que morir, pero me preocupa tener Diabetes relativamente joven o que un infarto pueda privarme de autonomía; me preocupa que no descanso por la noche, ronco mucho… a mi mujer también le preocupa esto; me duelen las rodillas y ya no puedo jugar al fútbol con mis hijos. Mi médico de cabecera me ha puesto una pastilla para el colesterol que he de tomar todas las noches y otra grande y blanca que dice que es para el azúcar. No me creo lo que me dicen, soy muy  cabezota, pero en el fondo tengo todo esto no me gusta…

• Calcule su Índice de Masa Corporal (IMC): sirve para graduar su obesidad de forma sencilla.

1. Hágase con una báscula y un tallímetro (en casa con ayuda o en una farmacia cercana)
2. Pésese (kg) y tállese (m)
3. Anótelo en un lugar que no vaya a tirar (calendario, agenda, teléfono, ordenador…)
4. Aplique la siguiente fórmula: tu peso (kg) / talla² (m).
5. Anote el resultado en ese mismo lugar que no va a tirar.
6. Compruebe su estatus en este link

¿Obesidad? hablaremos… pero sobre deberá contactar con su centro de salud. ¿Sobrepeso? cuidado, llegar a obesidad se consigue simplemente dejándose llevar… ¿Está dentro de lo normal? pero vigile… y revise sus hábitos.

• Mida la Circunferencia de su Cintura: nos ayuda a saber si la grasa abdominal que se ha instalado a vivir con usted pone en riesgo su salud.

1. Hágase con una cinta métrica flexible
2. Mida su cintura en el punto medio entre el borde inferior de tu costilla y la cresta ilíaca
3. Anota el resultado, donde siempre

Si es hombre y su cifra es mayor de 95 cm o mujer y supera los 82 cm: ¡Cuídese y déjese cuidar!

…

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Una vez partimos todos de la misma idea sobre la obesidad: ¿Qué empieze la guerra! pero… ¿Cómo afrontar este gran reto* de nuestro tiempo?

Si en una guerra atacan por varios frentes el sentido común dicta defenderse por  cada uno de ellos y emprender una estrategia de ataque conjunta para vencer con las armas que tenemos a nuestro alcance… pero también será fundamental querer ganar y no dejarse vencer en la primera batalla.

Nadie dijo que fuera fácil; aunque algunos lo pregonen: no lo es. Si hubiera fórmula mágica ¿Por qué la sanidad pública no la financia? créanme que saldría rentable… si existiera.

El que quiera unirse para ganar… al frente con las armas!

*Reto: objetivo o empeño difícil de llevar a cabo, y que constituye por ello un estímulo y un desafío para quien lo afronta. (RAE)

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¿Por qué es la grasa lo que los médicos se empeñan en que perdamos y no los “líquidos”?

Por que obesidad es lo que la OMS define como la enfermedad en la que un acúmulo excesivo de grasa perjudica la salud.

Olvídense de las “retenciones de líquidos”: nuestro objetivo es la grasa, que en exceso colapsa nuestra salud. Ya veremos cómo, dónde y porqué. Pero, de momento ponemos nombre a nuestro objetivo y lo que toca es disminuir la grasa que, en exceso, descansa plácidamente en nuestra casa mientras silenciosamente la destruye.

¡A por la que sobra!

*preparando el terreno para después del Roscón de Reyes

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Para empezar y sin intención de asustar a nadie previo a Navidad la forma de alimentarnos no ha de diferir tanto entre los que quieren perder peso, los que quieren mantenerlo, o incluso ganarlos que, por supuesto ¡también los hay! . Lo que cambia son , en circunstancias generales, las cantidades.

En el caso de querer perder kilos, fundamentalmente kilos en forma de grasa que es lo que molesta a nuestra salud,  la dieta la llamaremos hipocalórica. Lo cual no es más que  quedarnos con menos de lo que entró, conseguir que entre menos o ¡ambas cosas!. Matemática pura… o economía pura si lo comparamos con una cuenta bancaria. El caso es, que si lo nuestro es eliminar una cantidad determinada de grasa que parece anclada irremediablemente a nuestro cuerpo, lo digamos como lo digamos, por el momento, siempre será lo mismo, al menos hasta que lo sabios del laboratorio no den con algo nuevo:

“CLM”

Coma La Mitad

(tomado de Dña. E. Gómez enfermera del S. de Cardiología del H. Gral Yagúe de Burgos)

“Ya sabe, coma menos y camine más”

Dr. Mauricio Jadzinsky (a través de la Dra. Gr Rubin)

“La regla del cucurucho: coma menos y … mucho” 

Dr. no name

Little Nutrition Pills 1 is out!

Inauguramos una nueva categoría dentro del blog mucho más ágil para tratar de responder todas esas dudas que muchos os hacéis a diario y, en no pocas ocasiones, por culpa de conceptos básicos malentendidos.

Nutrición a pequeñas dosis, para digerirla bien… como herramienta rápida y visual que nos ayude, con el tiempo a elegir mejor lo que comemos y finalmente repercuta en nuestra salud, nuestro trabajo y ¡nuestro humor! Así es la nutrición de agradecida.